Tìm hiểu và đánh giá chi tiết các thành phần dinh dưỡng có trong tảo xoắn Nhật Bản để thấy được những lợi ích mà vi sinh vật này đem đến cho con người. Các sản phẩm chế biến từ tảo xoắn Nhật Bản ngày càng được yêu thích vì chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Để hiểu rõ hơn về công dụng của loại tảo này, hãy cùng Tảo Nhật 100 tìm hiểu chi tiết thành phần dinh dưỡng có bên trong vi sinh vật quang tự dưỡng này.
Tảo xoắn Nhật Bản là gì?
Tảo xoắn Nhật Bản thuộc họ Oscillatoriaceae, trong thành phần chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Đặc biệt, trong tảo có một số chống oxy hóa giúp phát triển não bộ, chống viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Đó cũng là lý do mà trong thời gian qua, các sản phẩm làm từ tảo xoắn được người tiêu dùng đặc biệt yêu thích. Số lượng khách hàng tìm kiếm các thành phẩm này đang ngày càng phổ biến trên thị trường.
Xem thêm: Lợi ích của Tảo Xoắn Nhật Bản đối với sức khoẻ con người?
Đặc điểm tự nhiên của tảo xoắn Nhật Bản
Trước khi làm rõ những lợi ích thực tiễn mà loại tảo này đem lại cho cơ thể con người, chúng ta hãy cùng nghiên cứu đặc điểm của chúng.
- Tảo Spirulina thuộc loại vi sinh vật quang tự dưỡng bắt buộc. Vì vậy, chúng không thể hoàn toàn sống trong bóng tối mà cần ánh nắng mặt trời để quang hợp.
- Có khả năng cố định đạm rất cao và 1 trong 2500 loại cyanophyta cổ có khả năng tự dưỡng đơn giản để tổng hợp các chất cần thiết cho cơ thể.
- Tảo có hình dạng xoắn lò xo từ 5 đến 7 vòng đều nhau và không phân nhánh, không bao, không chia thành các tế bào có vách ngăn.
- Chiều dài của tảo xoắn khoảng 151 micron (1.5mm), chiều rộng từ 5.5 đến 6.5 micron, phía đầu sẽ hơi thun lại. Mỗi vòng xoắn đều rất đều nhau với đường kính khoảng 43 micron, khoảng cách giữa 2 vòng xoắn là 2.6 micron.
- Tảo sống ở thủy vực nước đứng. Tuy nhiên, hiện tại rất nhiều khu vực nuôi trong công nghệ vi sinh để phát triển tảo đang ngày càng phổ biến. Mục đích của những khu vực này là chế biến ra các sản phẩm giàu chất dinh dưỡng từ tảo xoắn để phục vụ con người.
Một số thành phần dinh dưỡng quan trọng của tảo xoắn Nhật Bản
Trong thành phần của tảo xoắn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi đối với con người khi hấp thu. Sau đây là phân tích chi tiết về các thành phần chính của loại tảo đặc biệt này:
Protein
Trong thành phần của tảo xoắn chứa rất nhiều protein thực vật chất lượng cao so với các loại thịt, cá hay trứng thông thường. Cụ thể, trong 100g tảo có thể cung cấp cho chúng ta đến 60g protein. Con số này đã cao gấp 5 lần so với thịt bò.
Vitamin
Có rất nhiều vitamin B1, B2, B3, B6, B12, E, K,… chứa trong thành phần của loại tảo này. Tuy nhiên, quan trọng nhất chính là vitamin B12 vì chúng có công dụng hỗ trợ thần kinh và não bộ rất tốt. Trong khi đó, vitamin E và K lại là chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.
Khoáng chất
Bên trong tảo xoắn cũng cung cấp nhiều loại khoáng chất phong phú, chẳng hạn như: Sắt, canxi, magie, phốt pho, kali,.. Cụ thể, thành phần sắt có công dụng vận chuyển oxy trong máu, khoáng chất canxi hỗ trợ và phát triển hệ xương khớp. Bên cạnh đó, kali có công dụng trong việc điều hòa huyết áp và magie sẽ hỗ trợ quá trình thư giãn hệ thần kinh và cơ bắp.
Chất béo
Trong tảo chủ yếu chứa axit béo omega-4, omega-6, nếu hấp thu thường xuyên sẽ rất có lợi đối với tim mạch của chúng ta. Đây cũng là một trong những nguyên nhân chính khiến cho các sản phẩm chế biến từ tảo xoắn Nhật Bản ngày càng được săn đón.
Chất chống oxy hóa
Nhiều thành phần trong tảo là chất chống oxy hóa, chẳng hạn như: Phycocyanin, vitamin C, E, beta-carotene,… hỗ trợ cho cơ thể khỏi các gốc tự do. Nhờ đó, người thường xuyên sử dụng tảo xoắn có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm như là: Tiểu đường, tim mạch, ung thư,…
Choline và axit amin
Choline trong tảo rất quan trọng đối với sự phát triển não bộ cũng như hệ thần kinh. Trong khi đó, thành phần axit amin lại giúp sửa chữa mô kết hợp sản xuất enzyme và hormone. Chính vì vậy, sử dụng các sản phẩm từ tảo xoắn Nhật Bản thật sự sẽ giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn.
Giới thiệu về sản phẩm tảo xoắn Nhật Bản chính hãng 100% do Tảo Nhật 100 phân phối
Nếu bạn đang muốn tìm kiếm các dòng sản phẩm chế tạo từ tảo xoắn Nhật Bản đảm bảo uy tín và chất lượng ở nước ta, hay tìm đến với Tảo Nhật 100. Hiện tại, chúng tôi là đại lý ủy quyền thương hiệu tảo xoắn Spirulina Nhật Bản ALGAE JAPAN duy nhất tại Việt Nam.
Tại đây, bạn có thể tìm thấy rất nhiều sản phẩm từ tảo xoắn phù hợp với nhu cầu sử dụng, chẳng hạn như:
- Viên uống Tảo xoắn Spirulina tem đỏ 2200 viên Nhật Bản
- Tảo Spirulina Japan Algae 600 viên
- Tảo xoắn Spirulina 2400 viên dạng túi Nhật Bản
- Tảo Chlorella Royal DX Nhật Bản – Tảo xanh Hoàng Gia 1550 viên
- Tảo xoắn Spirulina GM than tre – Lá dâu tằm
Kết luận
Qua phân tích trên, chúng ta có thể thấy được thành phần dinh dưỡng có trong tảo xoắn Nhật Bản thật sự rất cao và đa dạng. Con người sẽ đạt được rất nhiều lợi ích, đảm bảo sức khỏe toàn diện. Chính vì vậy mà xu hướng sử dụng sản phẩm chế tạo từ tảo xoắn ngày càng phát triển hiện nay.